Nejlepší čokoládový hrnek dort, kdy budete mít! Chutná svrchovaně bohatá & dekadentní, a to i bez másla, vajec, mouky nebo cukru! Pouze 108 kalorií & tak snadné!
zdravý moučný čokoládový hrnek dort

několik dní poté, co jsem poslal záběry pro tuto televizní epizodu mému editoru videa, poslal mi e-mail. Zmínil se, že když ten večer připravoval hrnek na dezert, vzpomněl si na super snadné 3-přísadové čokoládové mrholení, které jsem zahrnul do této epizody, a tak to zkusil na svém hrnkovém dortu…

a nazval to magickým! Jeho laskavá poznámka mi udělala celý den, tak jsem rychle napsal odpověď. Uvnitř jsem zahrnul, že jsem udělal hlavní hrnek dort průlom mé vlastní, když jsem začal mikrovlny je na 30% energie místo, a já sdílel vysvětlení, proč to udělal obrovský rozdíl, spolu s mým oblíbeným hrnek dort recepty.

zdravý čokoládový hrnek bez mouky s čokoládovými lupínky

následující víkend, poslal mi další e-mail o tom, jak vyzkoušel můj recept, a také vyrobil stejný hrnkový dort pro svou významnou osobu a matku. Zahrnul obrázek spolu s jejich recenzemi …

všichni tři prohlásili můj recept za nejlepší hrnek dort vůbec! Můj editor dokonce řekl, že jeho vlastní recept na hrnkový dort vypadal jako smutný uchazeč. Cítil jsem se, jako bych byl na cloud nine celé dny—to je tak velká chvála!

lžíce zdravého čokoládového hrnku bez mouky

takže na počest mého neuvěřitelného editoru videa s vámi sdílím svůj oblíbený recept na hrnkový dort: Tento zdravý čokoládový hrnek bez mouky! Je svrchovaně bohatá a čokoládová, dokonce bez vajec, másla, rafinované mouky nebo cukru. A je to jen 108 kalorií!

skutečná dokonalost dezertu s jednou porcí! ??

zdravý moučný čokoládový hrnek dort s kousnutím chybí

jak jsem již zmínil, dělám své zdravé hrnkové koláče trochu jinak než většina tradičních receptů! Vzhledem k tomu, že moje zdravé hrnkové koláče obsahují mnohem méně tuku než typické recepty, mikrovlnnou troubu jsem místo toho 30% po delší dobu.

pokud je mikrovlnná trouba vysoká po dobu 1 minuty jako v tradičních receptech, mělo by to za následek tvrdé nebo gumovité textury. Tento nižší výkon však lépe simuluje pečení v běžné troubě, takže vaše hrnkové koláče se místo toho ukáží pěkně a něžně!

těsto na zdravý čokoládový hrnek bez mouky, připravený k pečení

takže teď s tou pitomou mikrovlnnou vědou z cesty…? Promluvme si o složkách, které budete potřebovat!

první na řadě je kakaový prášek. Použijte běžný neslazený druh, takhle! Nenahrazujte Dutched nebo speciální tmavý kakaový prášek. V tomto konkrétním receptu mají ve skutečnosti mnohem méně výraznou čokoládovou chuť … téměř trochu nudnou a nevýraznou. Pravidelný neslazený kakaový prášek dává vašemu zdravému hrnčířskému dortu nejvíce čokoládovou a bohatou chuť!

nejlepší zdravý čokoládový hrnek bez mouky

bojoval jsem s názvem tohoto receptu… měl by se místo toho nazývat „bez mouky“ nebo „prakticky bez mouky“? To proto, že budete míchat v ovesné mouce příště, takhle! (Nebo to pro bezlepkovou verzi!) Ovesná mouka je prostě jemně mletý oves, takže … nejsem si jistý, jestli se technicky počítá jako mouka. Nechám vás rozhodnout!

Tip: Můžete si vyrobit vlastní ovesnou mouku doma! Ukážu vám, jak tady.

tento nízkokalorický čokoládový hrnek vyžaduje pouze ¼ čajové lžičky kokosového oleje (nebo másla, pokud dáváte přednost!) a žádná vejce. Místo toho získá zbytek své vlhké struktury z řeckého jogurtu! Vždycky miluji pečení s řeckým jogurtem, protože přidává stejnou vlhkost do vašeho těsta jako extra máslo nebo olej pro zlomek kalorií. A to dává vaše zachází proteinovou podporu, taky!

lžíce s kousnutím zdravého čokoládového hrnku bez mouky spočívajícího na ramekinu

vynecháte rafinovaný granulovaný cukr a osladíte svůj čokoládový hrnek bez mouky vanilkovou stevií. Je to další z mých oblíbených ingrediencí! Stevia je rostlinné, bezkalorické sladidlo, které neobsahuje nic rafinovaného nebo umělého(aka je to šetrné k jídlu). Je to také opravdu koncentrované-pro svůj zdravý čokoládový hrnek potřebujete méně než ½ lžičky!

Toto je vanilková stevia, kterou používám, protože miluji její teplou chuť a nezaznamenávám žádnou podivnou pachuť jako u některých jiných produktů stevia. Najdete ji v mnoha obchodech s potravinami zaměřených na zdraví, ale kupuji zde online, protože to je nejlepší cena, kterou jsem našel. (A budete ji používat ve všech těchto receptů dolu, příliš!)

lžíce nejlepšího zdravého čokoládového hrnku bez mouky se spoustou čokoládových lupínků

jak dekadentní to vypadá?? Existuje důvod, proč dělám tento zdravý čokoládový hrnek bez mouky téměř každý den! ? A s určitou dovolenou hned za rohem … to by určitě znamenalo super snadné (a zdravé!) Valentýnský dezert!

a když si vytvoříte svůj vlastní, nezapomeňte vyfotit obrázek a sdílet jej na Instagram pomocí #amyshealthybaking a tagging @amyshealthybaking na samotné fotografii! (To zaručuje, že uvidím vaši fotku! ?) Rád bych viděl váš hrnek dort!

zdravý moučný čokoládový hrnek dort
4.2 z 5 recenze

tisk
výnosy: 1 hrnek dort
tento dezert je tak snadné, a to chutná tak bohatá a dekadentní! Tento hrnek dort je svrchovaně vlhký, v podstatě se stejnou strukturou jako fudgy brownies, a má neodolatelnou chuť podobnou 72% tmavé čokolády. Existuje důvod, proč to dělám téměř každý den!
  • 2 lžíce (15 g) ovesné mouky (v případě potřeby bez lepku a měřeno takto)
  • 2 lžíce (10 g) neslazeného kakaového prášku (měřeno takto)
  • ⅛ lžička prášku do pečiva
  • 1/16 lžičky soli
  • ¼ lžičky nesoleného másla nebo kokosového oleje, roztavené
  • 1 polévková lžíce (15 g) prostého netučného řeckého jogurtu
  • 5 tsp netučné mléko
  • ¼ tsp vanilkový extrakt
  • ⅜ tsp vanilková stevia, nebo upravená podle chuti
  • volitelné: 1 lžička miniaturní čokoládové lupínky, rozdělené
  1. lehce potřete 1 šálek ramekinu nepřilnavým sprejem na vaření.
  2. v malé misce smíchejte ovesnou mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl. V samostatné misce smíchejte máslo, řecký jogurt a mléko.* Vmíchejte vanilkový extrakt a vanilkovou stevii. Postupně vmíchejte moukovou směs, asi 1 polévkovou lžíci najednou, dokud nebude začleněna. Pokud používáte, jemně složte ¾ čajové lžičky čokoládových lupínků.
  3. rozetřete těsto do připraveného ramekinu a jemně zatlačte zbývající čokoládové lupínky nahoře(pokud používáte). Mikrovlnná trouba na 30% výkonu po dobu 2 minut 45 sekund (2: 40). Nechte hrnkový dort vychladnout po dobu nejméně 4 minut, aby centrum mohlo dokončit vaření.
Poznámky: Chcete-li vidět, jak si vyrobit vlastní ovesnou mouku, podívejte se na můj tutoriál zde!
za ovesnou mouku může být nahrazena bílá celozrnná mouka, celozrnná pečivová mouka, běžná celozrnná mouka nebo univerzální mouka. Většina směsí bezlepkové mouky zakoupených v obchodě (jako je tato!) bude také fungovat, pokud se měří takto. Nenahrazujte kokosovou mouku.
je velmi důležité správně měřit ovesnou mouku a kakaový prášek pomocí této metody nebo kuchyňské váhy. (← To je ten, který vlastním a miluji!) Příliš mnoho z nich způsobí, že hrnkový dort bude suchý (a příliš mnoho kakaového prášku způsobí, že hrnkový dort bude chutnat hořce). Pokud je vaše těsto příliš suché, přidejte další mléko ½ čajové lžičky najednou, dokud se těsto nebude podobat struktuře hustého muffinového těsta.
nedoporučuji nahrazovat dutý nebo speciální tmavý kakaový prášek. Ty budou chutnat tlumené a nevýrazné ve srovnání s běžným neslazeným kakaovým práškem.
místo mléka bez tuku může být nahrazeno jakékoli mléko.
vřele doporučuji používat vanilkovou stevii! Je to jedna z mých oblíbených ingrediencí, a budete ji používat ve všech těchto receptech, také. Kupuji tu svůj online, protože to je nejlevnější cena, kterou jsem našel. Místo vanilkové Stevie mohou být nahrazena jiná sladidla, ale možná budete muset upravit množství ovesné mouky nebo mléka v závislosti na typu sladidla, které používáte. V hrnkovém dortu budete potřebovat ekvivalent 2-3 polévkových lžic granulovaného cukru.
jak je napsáno, tento hrnkový dort chutná podobně jako 72% hořká čokoláda. Pro sladší chuť zvyšte množství vanilkové Stevie až o dalších ¼ čajové lžičky.
pokud jsou řecký jogurt a mléko studené, okamžitě znovu ztuhnou roztavené máslo nebo roztavený kokosový olej. Pokud k tomu dojde, mikrovlnná trouba na vysoké úrovni po dobu 6-8 sekund nebo dokud se máslo/kokosový olej znovu nerozpustí; pak pokračujte v ostatních pokynech.
je velmi důležité mikrovlnnou troubu na 30% výkonu. To je nastaveno odlišně v závislosti na značce mikrovlnné trouby, kterou vlastníte. Pokud je mikrovlnná trouba na vysokém (plném výkonu) kratší dobu, dort bude gumovitý a vrchol může být přehnaný, zatímco vnitřek zůstane syrový.
mikrovlnné časy se mohou lišit v závislosti na příkonu vaší mikrovlnné trouby. Použil jsem mikrovlnnou troubu o výkonu 1000 wattů. Pokud používáte mikrovlnnou troubu o výkonu 1100 W, doporučuji místo toho použít výkon 20%. Hrnkový dort bude trvat déle, než se vaří při 20% výkonu. (Nejsem si jistý, jak dlouho jsem nevlastní jeden!
Chcete-li upéct hrnkový dort v běžné troubě, pečte při 350°F, dokud se horní část necítí pevně na dotek a párátko vložené do středu nevyjde čisté. Hrnkový dort jsem takto nevařil sám a nemohu zaručit, jak dlouho to bude trvat,ale po zahájení asi 10-12 minut zkontrolujte dárcovství.
{bezlepkové, čisté stravování, nízký obsah tuku, nízký obsah cukru, vyšší obsah bílkovin}

3.2.2925

Zobrazit Nutriční Informace + Weight Watchers Bodů
můžete také rád Amy je další recepty…
♡ Zdravé Triple Čokolády, Hrnek Dort
♡ Zdravé Moka Čokoláda Čip Hrnek Dort
♡ Zdravé Čokoládové Hrnek Dort
♡ Zdravé Koblížek Hrnek Dort
♡ Zdravé Arašídové Máslo, Hrnek Dort
♡ Zdravý Mrkvový Dort Hrnek Dort
♡ Zdravé Vanilky, Hrnek Dort