bakterier lever i hele vores krop, hvor den gennemsnitlige sunde voksen har 100 billioner gode og dårlige bakterier i tarmen alene! Disse mikroskopiske bakterier overstiger vores humane celler 10 til 1. Baseret på disse tal – vi mennesker er 95% bakterier! Balancen mellem vores gode og dårlige bakterier ændrer sig konstant og reagerer på vores miljø og vores kost.

den mad, vi spiser, er mere end bare kalorier, vitaminer og mineraler. Vores måltider giver præbiotika eller’ mad ‘ til vores tarmbakterier, der regulerer vores gode og dårlige bakterieblanding. Til gengæld viser disse bakterier deres påskønnelse ved at holde vores kroppe i balance. Langsigtede kostmønstre kan have indflydelse på vores gode og dårlige bakterier i vores tarm. Giver du disse 100 billioner gode og dårlige bakterier den opmærksomhed, de fortjener?

der er mange kendte sundhedsmæssige fordele forbundet med balancen mellem gode og dårlige bakterier i vores tarm.

gode og dårlige bakterier – ernæring& fordøjelse

de gode bakterier, der lever i vores fordøjelseskanal, understøtter kroppen i optimal ernæring og fordøjelse ved at syntetisere vitamin K, visse B – vitaminer og næringsstoffer-såsom kortkædede fedtsyrer (SCFA).

SCFA produceres efter gæring af mad af vores tarmbakterier, hvilket igen hjælper de gode tarmbakterier med at trives. SCFA er et brændstof til cellerne, der forer vores tyktarm, hjælper med at absorbere næringsstoffer og vand, holder vores tarm glade og sunde og hjælper med at reducere sygdomme som tarmkræft.

gode og dårlige bakterier

gode og dårlige bakterier

gode og dårlige bakterier – immunsystem

eventuelle dårlige bakterier, der gør det gennem den beskyttende mavesyre, opfyldes af disse billioner gode bakterier. De gode og dårlige bakterier konkurrerer ved at producere naturlige antibiotika for at dræbe disse invaderende bakterier. Ikke kun det, men de gode bakterier lærer vores immunsystem, hvordan man bekæmper dårlige bugs, der gør os syge og ignorerer de ting, der ikke er en trussel, og genererer ‘venlige’ signaler til vores immunsystem.

gode og dårlige bakterier – sygdom

når balancen mellem vores gode og dårlige tarmbakterier kommer ud af kilter, kan det være forbundet med en række sygdomme og tilstande – såsom irritabel tarmsyndrom (IBS), inflammatorisk tarmsygdom (IBD), Diabetes, fedme, hjertesygdom, allergiske lidelser, cøliaki, astma og visse kræftformer.

forskningen omkring den rolle, vores gode og dårlige bakterier spiller i vores helbred, udvikler sig konstant med spændende opdagelser. Det, der er klart, er, at disse billioner af mikrober spiller en forbløffende vigtig rolle i vores helbred og skal passes.

pas på dine bakterier

gode og dårlige bakterier

gode og dårlige bakterier

vores gode og dårlige bakterier ændrer sig konstant som reaktion på vores miljø og vores kost. Spændende forskning dukker op omkring rollen som yoghurt og probiotiske (gode bakterier) kosttilskud i balancen mellem vores gode og dårlige bakterier. Forskning hjælper os også i stigende grad med at forstå den rolle, vores kost spiller for at påvirke balancen mellem gode og dårlige bakterier. Mange fødevarer fungerer som et præbiotisk middel (mad til dine gode bakterier), så det sædvanlige råd om sund kost gælder – en varieret diæt med højt indhold af frugt, grøntsager og fuldkorn til at levere mad til vores bakterievenner.

er du bekymret for fødevareintolerancer? Eller har du skåret visse fødevarer ud af din kost? Diskuter alle fødevarer, du har fjernet fra din kost med en diætist og pas på din gode og dårlige bakteriebalance.

hvis du kunne lide bloggen – ‘gode og dårlige bakterier’, vil du måske også læse ‘sundhedsmæssige fordele ved yoghurt’.

fotos af: NIAID & muammerokumus, NIAID
de følgende to faner ændrer indholdet nedenfor.

  • Bio
  • Seneste indlæg

min Facebook profilmin Facebook profilmin Google+ profilmin LinkedIn profilmin Pinterest profil min YouTube kanal

registreret diætist og ejer af internettet diætist.com.lidenskabelig om familie ernæring og kostbehandling af irritabel tarmsyndrom (IBS)optaget mor af 3 små uns.Cheshire, Storbritannien

min Facebook profilmin Facebook profilmin Google+ profilmin LinkedIn profilmin Pinterest profil min YouTube kanal

Seneste indlæg af Sian Riley (se alle)

  • GDPR for små virksomheder og diætister-1. februar 2018
  • fødevareintolerancetest – 23. oktober 2014
  • er soja sikkert? – Juni 30, 2014