Was können Sie erwarten?

Clinicians CHEF Coaching ist ein evidenzbasiertes Trainingsprogramm, das sich auf kulinarisches Coaching konzentriert – ein neuartiger Ansatz zur Verbesserung der Ernährung, der kulinarisches Training, Prinzipien des Gesundheitscoachings und telemedizinische Tools und Ressourcen kombiniert. Clinicians CHEF Coaching wurde entwickelt, um Kliniker und Angehörige der Gesundheitsberufe darin zu schulen, Patienten und Kunden einfach zu befolgende kulinarische Anweisungen und Schulungen direkt zur Verfügung zu stellen, um die Qualität der Zubereitung von Speisen zu Hause zu verbessern und häufig die Kosten zu senken.

Nach Abschluss des Programms sollten Sie erwarten, sowohl Ihre kulinarischen als auch Ihre Coaching-Fähigkeiten zu verbessern und dieses neue Wissen in Ihre Praxis umzusetzen. Mit diesem evidenzbasierten Tool können Sie die Ernährung Ihrer Patienten verbessern.

Für wen ist dieses Programm?

  • Gesundheits- und Wellnesstrainer, die ihre Coaching-Kompetenzen durch zusätzliche Coaching-Fähigkeiten und -Tools verbessern möchten.
  • Medizinisches Fachpersonal mit Coaching-Hintergrund, das seine Kompetenzen um kulinarisches Coaching erweitern möchte.
  • Medizinisches Fachpersonal und Gesundheitscoaches, die ihre kulinarischen Fähigkeiten und ihr Selbstverhalten verbessern möchten.

Clinicians CHEF Coaching Lernoptionen und Registrierung

Clinicians CHEF Coaching umfasst zwei Komponenten 1) CHEF Coaching die Grundlagen und 2) CHEF Coaching Jenseits der Grundlagen. Absolventen der beiden Komponenten erhalten ein „Certificate of Completion in Culinary Coaching“ vom Institute of Lifestyle Medicine, Spaulding Rehabilitation Hospital, Harvard Medical School.

CHEF Coaching die Grundlagen

Was wirst du lernen?

Sitzungen zur Kompetenzentwicklung umfassen:

  • Einführung in die Lebensstilmedizin und Kochmedizin
  • Die Ernährungswissenschaft der Hausmannskost; warum kocht mein Patient nicht?
  • Minderung kardiometabolischer Risikofaktoren; Patienten in die Küche bringen
  • Kochen mit wenig Zeit oder Budget; Beherrschung der Hausmannskost
  • Tools und Strategien für die kulinarische Ausbildung im Büro
  • Beherrschung des kulinarischen Coaching-Ansatzes

Mehr erfahren: CHEF Coaching der Grundlagen Lehrplan

CHEF Coaching der Grundlagen 2021 Lernoptionen

  1. LIVE-Streaming – 10. Juni 2021 über die Harvard Medical School im Rahmen der Konferenz des Institute of Lifestyle Medicine. CME-Kredit verfügbar. Registrierungsinformationen verfügbar.
  2. Live online über Spaulding – Nehmen Sie ab dem 13. September 2021 von überall auf der Welt an 10 wöchentlichen Kursen (kombiniert mit KOCH-Coaching jenseits der Grundlagen) teil. Klicken Sie hier, um sich zu registrieren. Das letzte Programm AUSVERKAUFT! Registrieren Sie sich noch heute, um Ihren Platz zu sichern.
  3. Dauerhaftes Material durch die Harvard Medical School – Füllen Sie die aufgezeichneten Module des Programms online nach Belieben in diesem Kurs für dauerhaftes Material im Selbststudium aus. CME-Kredit verfügbar. Registrieren Sie sich hier.

Kochcoaching jenseits der Grundlagen

Was wirst du lernen?

Kleine Gruppenübungen, die darauf abzielen, alles zusammenzusetzen!

  • Entdecken Sie neue kulinarische Praktiken in Ihrer eigenen Küche
  • Üben Sie kulinarische Coaching–Strategien mit Ihren Kollegen
  • Verbessern Sie Ihre Kompetenzen, Ernährung durch Reflexionen mit einer Programmfakultät zu verschreiben

Erfahren Sie mehr: Lehrplan für Beyond the Basics

Kochcoaching Beyond the Basics 2021 Lernoptionen

  1. Live online über das Spaulding Rehabilitation Hospital – Besuchen Sie uns ab dem 13. September 2021 von überall auf der Welt aus für 10 wöchentliche Kurse (kombiniert mit KOCH-Coaching der Grundlagen). Klicken Sie hier für die Registrierung. Das letzte Programm AUSVERKAUFT! Registrieren Sie sich noch heute, um Ihren Platz zu sichern.
  2. Live online über die Harvard Medical School – Im April und Juli 2021 stehen verschiedene Datums- und Uhrzeitoptionen zur Verfügung. CME-Kredit verfügbar. Die Januar-Option ist ausverkauft, daher wird eine frühzeitige Registrierung empfohlen. * Anmeldung für April * Anmeldung für Juli

WICHTIG ZU BEACHTEN:

  1. Der Abschluss des Chefcoachings the Basics innerhalb der letzten drei Jahre ist Voraussetzung für das Chefcoaching Beyond the Basics.
  2. Sowohl CHEF Coaching the Basics als auch CHEF Coaching Beyond the Basics müssen von derselben Organisation (d. H. Spaulding Rehabilitation Hospital, Harvard Medical School) durchgeführt werden.
  3. Für die beste pädagogische Erfahrung wird empfohlen, die beiden Trainingsmodule nacheinander zu belegen.
  4. Der Abschluss beider Trainingskomponenten ist erforderlich, um ein „Certificate of Completion in Culinary Coaching“ des Institute of Lifestyle Medicine, Spaulding Rehabilitation Hospital, Harvard Medical School, zu erhalten.
  5. Ausführliche Informationen zu allen KOCH-Coaching-Programmen finden Sie in der KOCH-Coaching-Broschüre 2021

Testimonials für Absolventen

Alyssa Dalos, medizinische Pädagogin, Inhaberin von Functional Herbalism

„Durch das Certificate in Culinary Coaching Program habe ich im Gespräch mit Studenten eine größere Vertrautheit mit der Verwendung der kulinarischen Sprache (im Gegensatz zur Nährstoffsprache) erlangt. Darüber hinaus hat mir das Certificate in Culinary Coaching zahlreiche „kuratierte“ Ressourcen zur Verfügung gestellt, sowohl wissenschaftlich als auch kompetenzorientiert, die ich mit Studenten und Kollegen teilen kann. Persönlich hat mir das Programm geholfen, eine Gewohnheit des Batch-Kochens und der Zubereitung von Mahlzeiten zu festigen, von der ich gerne sagen kann, dass sie mein Leben weiterhin einfacher und köstlicher macht!“

Zusätzliche Testimonials für KOCH-Coaching-Absolventen