Por otro lado, si está buscando un sándwich cargado de calorías y azúcar y recuerdos de la infancia, acérquese y conozca a Fluffernutter. Martes de octubre 8, es el Día Nacional de la Chufa.

El Fluffernutter es un sándwich que se hace untando crema de maní y pelusa de Malvavisco entre dos rebanadas de pan blanco. Es un sándwich muy popular en Nueva Inglaterra con orígenes que se remontan a más de un siglo.

Según la mayoría de los relatos, la bufanda fue inventada por Emma Curtis, la tataranieta de Paul Revere. Alrededor de 1901, ella y su hermano, Amory, inventaron la Crema de Malvavisco de Copo de Nieve, el precursor de la Pelusa de Malvavisco. Durante la Primera Guerra Mundial, cuando se instó a los estadounidenses a renunciar a la carne una vez a la semana, Emma creó el «Sándwich Liberty», que usaba mantequilla de maní y crema de malvavisco. Lo comercializaron como una forma de obtener nutrientes (ejem) y apoyar el esfuerzo de guerra.

Pero el sándwich no se convertiría en el Fluffernutter hasta que los fabricantes de la pelusa de Malvavisco, Durkee y Mower, comenzaron a promocionar el sándwich en un programa de radio semanal llamado «Flufferettes».»En los años 60, incluso contrataron a una empresa de relaciones públicas para crear un jingle.

Logotipo de WDAY

escuchar en directo
ver en directo

Suscripción al boletín de noticias para recibir alertas por correo electrónico

Fue un viaje tranquilo hasta 2006, cuando el senador estatal de Massachusetts. Jarrett Barrios, preocupado de que a su hijo le estuvieran sirviendo chucherías para el almuerzo en su escuela primaria, ofreció una enmienda a un proyecto de ley de comida chatarra que se está debatiendo en la Legislatura. Le dijo al Boston Globe: «Un sándwich esponjoso como plato principal de un almuerzo nutritivo simplemente no funciona en 2006», dijo Barrios. «Parece un poco tonto tener una enmienda sobre la pelusa, pero es necesaria por la tontería de las escuelas que ofrecen esto como una alternativa saludable en primer lugar.»

A pesar de que Barrios solo sugería que las escuelas restringieran el servicio de salchichas no más de una vez a la semana, los fanáticos de los sándwiches estaban en armas. Los opositores políticos de Barrios se dieron la vuelta y propusieron hacer del Fluffernutter el sándwich oficial del estado de Massachusetts. Al fin y al cabo, Barrios retiró su enmienda y el sándwich no recibió el estatus de «oficial».

El sándwich sigue siendo un alimento básico para algunos y una golosina dulce y esponjosa ocasional para otros.

  • Lunes de octubre 7: Día de la Belleza Interior
  • Martes, Octubre. 8: Día de Pierogi
  • Miércoles, octubre. 9: Día para Detener el Acoso Escolar
  • Jueves, Octubre. 10: Día de Pastel de Ángel
  • Viernes, Oct. 11: Día de Salida
  • Sábado, Oct. 12: Día de Ajedrez
  • Domingo, Octubre. 13: Día de Agradecimiento del Clero