paasto: fad to forget, or health habit staple? Kun paaston hyödyistä on viime aikoina tullut julki kaikki tieto, on pakko ihmetellä. Onko paastoamisesta todellisuudessa hyötyä, ja pitäisikö sinun kokeilla sitä? Näihin kysymyksiin olemme vastanneet tässä kirjoituksessa.

ihmisen historian Paastoperinteet

paasto on pitkäaikainen perinne ihmiskunnan historiassa. Ihmiset ovat tehneet sitä tuhansia vuosia rituaalisena käytäntönä, ja viime aikoihin asti se oli itse asiassa melko yleistä. Esimerkkejä perinteisistä paastotavoista ovat Ramadan islamissa ja paastoaminen ortodoksisessa kristillisyydessä.Paasto tarkoittaa ruoasta tai juomasta pidättäytymistä, tyypillisesti veden ollessa ainoa poikkeus. Paastossa ei ole kyse niinkään siitä, mitä syöt, vaan keskitytään siihen, milloin syöt. Ajan määrä vaihtelee paaston tyypin mukaan.

Paastotyypit

paastostrategioita on itse asiassa melko vähän. Osa perustuu kalorien rajoittamiseen, kuten päivittäisen kalorimäärän vähentämiseen noin 40 prosentilla rajoitetun ajan. Toiset määräävät täydellisen vetäytymisen ruoasta muutamaksi päiväksi kerran tai useita kertoja vuodessa. Nämä ovat vain vettä sisältäviä paastoja. Kaikki nämä käytännöt tarjoavat merkittäviä terveyshyötyjä, jotka on tieteellisesti todistettu eläin – ja ihmiskokeissa(1, 5, 6, 7). Pitkät paastot ovat kuitenkin monille vaikeita toteuttaa. Useimmissa tapauksissa ne vaativat lääkärin valvontaa. On kuitenkin olemassa yhdenlainen protokolla, joka on turvallinen, helppo noudattaa ja jonka on osoitettu tuovan merkittäviä terveyshyötyjä. Se on aikarajoitettu syöminen, joka tunnetaan myös pätkäpaastona.

pätkäpaasto (aikarajoitettu syöminen)

sille on ominaista vuorokausirytmiin (tai kehon kelloon) perustuva säännöllinen ruokailurytmi. Yksinkertaisesti, se tarkoittaa ei syö illallisen jälkeen tai liian lähellä nukkumaanmenoa, ja odottaa hieman ennen ensimmäistä ateriaa aamulla, kuluttaa kaikki päivittäiset kalorit sisällä kahdeksan kaksitoista tunnin ikkuna.On olemassa laitos tieteen vahvistaa, että yksinkertaisesti ei syö 13 tuntia tai enemmän (esimerkiksi 8 PM-9 AM tai myöhemmin, tarjoaa valtavia terveys-ja pitkäikäisyys etuja. Sellaisia tiedemiehiä kuin Toht. Sachin Panda, jotka tutkivat ajoittaista paastoa, puoltavat ei-syömisen ikkunan ottamista 16 tuntiin, jossa nämä hyödyt tulevat erityisen voimakkaiksi.Hämmästyttävää kyllä, nämä edut pitävät, vaikka ruokavaliota ei muutettaisikaan. Ei niin, että puoltaisimme pizzan syömistä joka päivä, mutta joillekin meistä, joilla on vaikeuksia muuttaa ruokavaliotaan, pelkkä myöhäisillan välipalojen lopettaminen voi tarjota tieteellisesti todistettuja etuja kuin yrittää (ja todennäköisesti epäonnistua) mitään uutta villitystä terveellisestä ruokavaliosta.Ajoittaisen paaston edut on syy, miksi rikkaat ja kuuluisat ovat pakkomielteisiä ajoittaisesta paastosta juuri nyt. He haluavat elää pidempään, näyttää hoikemmilta ja parantaa terveyttään. Niinhän me kaikki. Salaisuus on julki: paaston terveyshyödyt ovat todellisia ja uskomattomia.

auttaa rakentamaan lihasmassaa

näyttää takaperoiselta, että syömättä jättäminen voisi auttaa lisäämään lihasmassaa, mutta se on totta. Tämä johtuu siitä, että paasto parantaa ihmisen kasvuhormonin (HGH) tuotantoa. Parannettu HGH tuotanto johtaa parempaan proteiinisynteesiä, joka on elintärkeää rakentaa vahva, terve lihaskudosta.

pidentää elinikää

kokeilisitko paastoa, jos se tarkoittaisi, että saatat elää pidempään? Tutkimukset osoittavat, että kun se tulee anti-aging, paasto ja kalorien rajoittaminen tarjoavat tehokkaan tavan lisätä elinikää. Hiirillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet kalorien rajoittamisen pidentävän elinikää vaikuttamalla suoraan iän keskeiseen biomarkkeriin, telomeerin pituuteen, hidastamalla niiden lyhentymisnopeutta, joka määrittää ikääntymisprosessin. Tutkijat eivät vielä täysin ymmärrä, miten paaston ja pitkäikäisyyden suhde toimii ihmisillä, mutta pelissä näyttää olevan useita tekijöitä.

auttaa elimistöäsi Detoxissa (Cellular Autophagy) ja ehkäisee syöpää

paastoaminen, mukaan lukien aikarajoitettu syöminen, edistää autofagiaa, solunsisäistä prosessia, jonka avulla elimistösi pääsee eroon vaurioituneista soluista. Ajattele, että jokainen kehosi solu saa mahdollisuuden siivota. Autofagia on tärkeää myös tulehdukselta ja syövältä suojautumisessa. Tämä prosessi kannustaa terveyttä kaikkien solujen samalla edistää kasvainsolujen levittämistä. Se tunnetaan kehon ”selviytymismekanismina” syöpää vastaan. Tästä syystä paastoa on ehdotettu osaksi hoitosuunnitelmaa syöpähoidossa. Se, missä määrin autofagia suojaa syövältä ja edistää vieroitusta, on tieteellisesti todistettu ja varsin vaikuttava.Tohtori Ruth Patteson, joka on UCSD: n perhelääketieteen ja kansanterveyden osaston professori ja Moores Cancer Centerin syövän ehkäisyohjelman johtaja, on tutkinut aikarajoitettua syömistä. Hänen kliininen tutkimuksensa on osoittanut 40%: n vähenemisen rintasyövän uusiutumisessa naisilla, jotka vain yksinkertaisesti paastosivat illalla 13 tuntia. Voit lukea transkriptin hänen haastattelustaan tohtori Rhonda Patrickin podcastista, jota suosittelemme syvemmältä kaivamisesta kiinnostuneille.

alentaa verensokeria ja alentaa tulehdusta

paaston on osoitettu alentavan tulehdusta, joka on johtava syy moniin sairauksiin diabeteksesta syöpään ja Alzheimerin tautiin. Huomaa, että tämä vaikutus on paljon voimakkaampi, jos ruokailuikkuna on aikaisemmin päivällä, linjassa vuorokausirytmimme kanssa. Älä syö suurinta ateriaasi kahden tunnin sisällä nukkumisesta, kun kehosi sokeriaineenvaihdunta on pienimmillään. Jos siis sairastat diabetesta, pätkäpaasto voi vaikuttaa erityisen paljon.

tehostaa laihtumista

kun elimistö menee paastotilaan, se aluksi nostaa aineenvaihduntaa, jolloin kulutat kaloreita nopeammin kuin elimistö normaalisti. Se on vain yksi tapa se auttaa laihtuminen.Toisessa tutkimuksessa havaittiin myös, että ajoittainen paasto nimenomaan johtaa yksilöiden syödä vähemmän kaloreita yhteensä päivässä. Tämäkin voi tukea laihtumista. Niille, jotka ovat laihdutusmatkalla ja ovat kiinnostuneita strategian toteuttamisesta, paasto on varteenotettava vaihtoehto.

Takeaway

paastolla on paljon etuja, erityisesti ikääntymistä ehkäisevää vaikutusta. Se voi auttaa lihaksen rakennuksen, joka auttaa lisäämään voimaa ja energiaa. Se edistää solujen vieroitus (autophagy), joka auttaa puhdistaa soluja. Lisäksi sen on osoitettu pidentävän elinikää, mikä auttaa sinua elämään pidempään. Paasto on myös hyödyllinen väline painonpudotuksessa, joka voi parantaa elämänlaatua ja edistää aktiivista elämäntapaa. Kaiken kaikkiaan paasto edistää terveellistä, eloisaa elämäntapaa missä iässä tahansa, mikä tekee siitä paljon merkityksellisemmän kuin pelkkä villitys. Kun teet niinkin merkittäviä muutoksia kuin paastoaminen omaan terveysrutiiniin, ammattilaisen mielipiteen saaminen on aina hyvä idea. Keskustele terveydenhuollon tarjoaja onko ajoittainen paasto voisi olla hyötyä sinulle.Lähteet:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/
  2. https://academic.oup.com/ajcn/article/78/3/361/4689958
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2851235/
  4. https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131%2817%2930612-5
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6257056/
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29951594
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29419624