se on noin keskimääräinen määrä Coloradans saavat ruokakuponkeja, federally tunnetaan Supplemental Nutrition Assistance Program, tai SNAP. Lähes joka 11. Koloradalainen kamppailee saadakseen rahat riittämään ja saadakseen ruokaa pöytään, johtuipa se sitten työpaikan menetyksestä, terveysongelmasta, minimipalkkatyöstä tai epäonnesta elämässään. Ruokakupongit auttavat perheitä ja yksilöitä ostamaan elintarvikkeita, jolloin he saavat polttoainetta, jota tarvitaan parempaan, terveempään elämään ja vahvempiin yhteisöihin…vaikka se ei aina riitä kolmeen terveelliseen ateriaan joka päivä.

T hänen ruokaleimabudjettinsa on Coloradossa keskimäärin vain noin 1,40 dollaria aterialta tai 29,40 dollaria viikossa. Entä jos sinulla ei ole muuta rahaa ruokaostoksiin? Pystyisitkö syömään terveellisesti ja menestymään?

haastamme sinut kokeilemaan terveellistä syömistä tällaisella ruokabudjetilla vähintään viikon ajan. Food Stamp Challenge ei ainoastaan valaise sitä, millaista on elää näin pienellä budjetilla, vaan se voi lisätä tietoisuutta olemassa olevista esteistä, kuten korkealaatuisen ja ravitsevan ruoan saatavuuden puutteesta. Kerro meille, jos osallistut!

ota selvää, miten voit osallistua Ruokaleimahaasteeseen, lue, mitä muut osallistujat sanovat, ja jaa kokemuksesi haasteen aikana ja sen jälkeen. (Voit myös ladata esitteemme haasteesta.)

Lataa Food Stamp Challenge-lehtemme, joka sisältää tämän listan ja muita tietoja.

tämä haaste on avoin kaikille yksilöille, ja siinä eletään viikon ajan rajoitetulla ruokabudjetilla, joten ruokakupongeilla saa käsityksen siitä, millaista olisi yrittää syödä terveellisesti. Tämä merkitsee sitä, että käytät vain 4,20 dollaria päivässä henkilöä kohden kaikkeen, mitä syöt, mukaan lukien aamiainen, lounas, päivällinen, välipalat, mausteet ja juomat.

miten haaste toimii:

  • se kestää seitsemän peräkkäistä päivää.
  • Käytä enintään varattu määrä päivässä, mukaan lukien juomat.
  • osta ja syö/juo vain sellaisia tuotteita, joita saa ostaa ruokaleimaeduilla.
  • Älä käytä jo valmiina olevaa ruokaa, ellet vähennä arvoa päivittäisestä määrästäsi. Suolaa ja pippuria ei lasketa mukaan päivärahaan, mutta kaikkia muita mausteita, ruokaöljyjä, mausteita, välipaloja ja juomia.
  • yritä sisällyttää mukaan tuoretuotteet ja terveellinen proteiini joka päivä.
  • älä ota vastaan ruokaa perheeltä, ystäviltä, työtovereilta ja muilta. Vältä ilmaista ruokaa missä tahansa.
  • ulkona syömistä tai ruokailua ei sallita, koska lämpimillä aterioilla ei voi käyttää ruokaleimaetuja.
  • voit joutua leikkaamaan kuponkeja tai etsimään päivittäistavarakaupan paperimainoksia niinä päivinä, joina tuotteita on alennettu.
  • Pidä kirjaa jokaisesta ateriasta, mitä on ostettu ja syöty, sekä ruokakuitteja.
  • pidä kokemuksista päivittäin päiväkirjaa. Tunsitko itsesi vähätellyksi tai rajoitetuksi? Söitkö eri tavalla kuin tavallisesti? Oliko sinulla nälkä?

mitä ruokaleimaeduilla voi ostaa:

  • tuotteet ja säilykkeet
  • liha ja maitotuotteet
  • kuivatut tuotteet, pavut ja riisi
  • leivät ja viljat
  • lastenruoat ja äidinmaidonkorvikkeet
  • sooda, lastut ja makeiset
  • kahvi ja tee
  • siemenet (syötäviksi tai istutettaviksi tarkoitetut))

mitä ei voi ostaa ruokakupongeilla:

  • lämmin ruoka tai muu kaupassa syötävä ruoka
  • lemmikkieläinten ruoka
  • alkoholijuomat
  • savukkeet
  • lääkkeet ja vitamiinit
  • syötäväksi kelpaamattomat taloustavarat kuten vaipat, saippua, pyykinpesuaine tai wc-paperi

resurssit: yrittää syödä terveellisesti ruokaleimabudjetilla

  • hyvä ja halpa: syö hyvin 4 dollaria/päivä (ilmainen, Leanne Brownin verkkokeittokirja)
  • syö oikein, kun raha on tiukalla (USDA Snap-Ed)
  • ”what’ s cooking?”Reseptihaku (USDA)
  • Keittoasiat reseptit & vinkit

jaa kokemuksesi

Food Stamp Challengen osallistujia kannustetaan pitämään päivittäistä päiväkirjaa ja jakamaan kokemuksiaan—haasteen aikana ja sen jälkeen—Hunger Free Coloradossa sekä ystäviensä, perheensä ja muiden kanssa. Lähetä meille sähköpostia ja kerro, jos osallistut!

  • tee päivittäinen päiväkirja tai videopäiväkirja, joka tallentaa ajatuksiasi tai itseäsi älypuhelimella. Tunsitko itsesi vähätellyksi tai rajoitetuksi? Söitkö eri tavalla kuin tavallisesti? Oliko sinulla nälkä? Mitä opit tästä kokemuksesta?
  • blogi siitä. Lähetä päivittäinen lehti tai videopäiväkirja verkossa, tai yksinkertaisesti kirjoittaa viestejä oman blogin tai yhteisön sanomalehti. Liitä mukaan kuvia ostamastasi ruoasta ja aterioista. Harkitse tekee vieras blogi Hunger Free Colorado kuten muutkin ovat. Katso aiemmat blogikirjoitukset.
  • postaa haasteesta sosiaalisessa mediassa, kuten Facebook, Twitter ja Instagram. Jaa päivittäisiä päivityksiä, käytettyjä reseptejä, kuvia ostamastasi ruoasta ja aterioista sekä loppuviikon kertaus. Käytä hashtageja #SNAPChallenge ja #EndHungerCO sitoaksesi enemmän ihmisiä keskusteluun. Lähetä Hunger Free Coloradon Facebook-sivulle ja tägää Twitter-ja Instagram-kahvamme @HungerFreeCO mahdollisia uudelleenviestejä varten.
  • Käytä ääntäsi-puhu kokemuksistasi muiden kanssa. Tulitko pois tietoisempana ja ymmärtäväisempänä nälkähaasteista,jotka vaikuttavat niin moniin osavaltiossamme? Keskustele perheen, ystävien, työtovereiden, naapureiden ja muiden kanssa sosiaalisessa piirissä. Jaa kokemuksesi seurakuntasi, kansalaisjärjestöjesi ja muiden kerhojesi kanssa.
  • esitä kokemuksesi ja kutsu Hunger Free Coloradon edustaja kertomaan asiasta ja ratkaisuista nälän poistamiseksi.
  • ota yhteyttä oman paikkakuntasi tai naapuruston lehtiin ja kysy, antaisivatko ne sinun kirjoittaa kokemuksistasi vieraskolumnin.
  • kannusta muita ottamaan Ruokaleimahaaste. Kun jaat kokemuksesi, kysy muilta, kiinnostaisiko heitä kokeilla sitä viikon ajan. Jaa tämä sivu myös.

haasteeseen tarttumisen jälkeen kehotamme sinua osallistumaan enemmän taisteluun nälkää vastaan. Kaikkien on oltava mukana ratkaisussa, jos haluamme luoda nälkiintyneen Coloradon. Sinulle on paikka pöydässä. Lue lisää siitä, mitä voit tehdä tänään ja tulevaisuudessa.

MITÄ SANOTTAVAA OSALLISTUJILLA ON?

Lue Williamin kokemus ja muita kertauksia Ruokaleimahaasteesta blogistamme. Katso myös Kristenin videoblogi, jossa hän keskittyy pohdintoihinsa. He ovat vain muutamia Coloradon asukkaita, jotka ovat osallistuneet ja jakaneet kokemuksiaan meille ja muille.

monet julkkikset, poliitikot ja asukkaat (like you!) ovat tehneet haasteen valottaa, millaista on elää näin rajallisella ruokabudjetilla ja lisätä tietoisuutta nälkäkysymyksestä. Etsi hashtagilla #SNAPChallenge sosiaalisessa mediassa nähdäksesi tämänhetkiset osallistujien kommentit ja mietteet. Voit myös lukea aiemmin Food Stamp Challenge postauksia Hunger Free Colorado-blogissa.