D’un autre côté, si vous cherchez un sandwich chargé de calories et de sucre et de souvenirs d’enfance, montez et rencontrez le Fluffernutter. Mardi, Oct. 8, c’est la Journée nationale du duvet.

Le Fluffernutter est un sandwich qui est fait en étalant du beurre d’arachide crémeux et des peluches de guimauve entre deux tranches de pain blanc. C’est un sandwich très populaire en Nouvelle-Angleterre dont les origines remontent à plus d’un siècle.

Selon la plupart des récits, le Fluffernutter a été inventé par Emma Curtis, l’arrière-arrière-arrière-petite-fille de Paul Revere. Vers 1901, elle et son frère, Amory, ont inventé la crème de guimauve Flocon de neige, le précurseur du duvet de guimauve. Pendant la Première Guerre mondiale, lorsque les Américains ont été invités à renoncer à la viande une fois par semaine, Emma a créé le « sandwich Liberty », qui utilisait du beurre d’arachide et de la crème de guimauve. Ils l’ont commercialisé comme un moyen d’obtenir des nutriments (ahem) et de soutenir l’effort de guerre.

Mais le sandwich ne deviendra pas le Fluffernutter jusqu’à ce que les fabricants de peluches à la guimauve, Durkee et Mower, commencent à promouvoir le sandwich dans une émission de radio hebdomadaire intitulée « Flufferettes. »Dans les années 60, ils ont même embauché une firme de relations publiques pour créer un jingle.

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Il naviguait en douceur jusqu’en 2006, lorsque le sénateur de l’État du Massachusetts. Jarrett Barrios, préoccupé par le fait que son fils se faisait servir des Fluffernutters pour le déjeuner dans son école primaire, a proposé un amendement à un projet de loi sur la malbouffe en cours de débat à l’Assemblée législative. Il a déclaré au Boston Globe: « Un sandwich en peluche comme plat principal d’un déjeuner nutritif ne vole tout simplement pas en 2006 », a déclaré Barrios. « Il semble un peu idiot d’avoir un amendement sur les peluches, mais cela est demandé par la bêtise des écoles offrant cela comme une alternative saine en premier lieu. »

Même si Barrios suggérait seulement que les écoles restreignent le service des Fluffernutters pas plus d’une fois par semaine, les fans de sandwichs étaient dans les bras. Les adversaires politiques de Barrios se retournèrent et proposèrent de faire du Fluffernutter le sandwich officiel de l’État du Massachusetts. Quand tout a été dit et fait, Barrios a retiré son amendement et le sandwich n’a pas reçu le statut « officiel ».

Le sandwich reste un aliment de base pour certains et un régal sucré et moelleux pour d’autres.

  • Lundi, oct. 7: Journée de la Beauté intérieure
  • Mardi oct. 8: Jour de Pierogi
  • Mercredi, Oct. 9: Journée halte à l’intimidation
  • Jeudi oct. 10: Journée du Gâteau aux anges
  • Vendredi Oct. 11: Jour de sortie
  • Samedi, Oct. 12: Jour des échecs
  • Dimanche, Oct. 13: Journée de reconnaissance du Clergé