a böjt csökkentheti a gyulladást és javíthatja a krónikus gyulladásos betegségeket anélkül, hogy befolyásolná az immunrendszer akut fertőzésekre adott válaszát, a New York-i Mount Sinai kutatói által a Cell folyóiratban közzétett új tanulmány szerint.

míg az akut gyulladás egy normális immunológiai folyamat, amely segít a fertőzések leküzdésében, a krónikus gyulladás súlyos következményekkel járhat az egészségre, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a rákot, a sclerosis multiplexet és a gyulladásos bélbetegségeket, mondta Miriam Merad, MD, PhD, vezető szerző és a Sínai-hegyi Icahn Orvostudományi Iskola precíziós Immunológiai Intézetének igazgatója.

emberi és egér immunsejtekkel dolgozva Merad és kollégái kimutatták, hogy az időszakos éhezés csökkentette a monocitáknak nevezett gyulladásgátló sejtek felszabadulását a vérkeringésben. További vizsgálatok azt mutatták, hogy az éhezés időszakában ezek a sejtek “alvó üzemmódba” kerülnek, és kevésbé gyulladásosak, mint a táplált monociták.

a monociták erősen gyulladásos immunsejtek, amelyek súlyos szövetkárosodást okozhatnak, mondta Merad, és a lakosság vérkeringésében egyre nagyobb mennyiséget tapasztaltak az emberek által az elmúlt évszázadok során megszerzett étkezési szokások eredményeként.

figyelembe véve a krónikus gyulladás által okozott betegségek széles spektrumát és az e betegségek által érintett betegek növekvő számát, óriási lehetőség van a böjt gyulladáscsökkentő hatásainak vizsgálatára Stefan Jordan, PhD, első szerző és posztdoktori munkatárs szerint.

a kutatók azt mondták, hogy továbbra is megpróbálják megfejteni azokat a molekuláris mechanizmusokat, amelyek révén a böjt javítja a gyulladásos betegségeket, ami új megelőző terápiás stratégiákhoz vezethet számos emberi betegség kezelésében.