ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi politikámat.

 könnyebb Kínai csirke saláta | gimmesomeoven.com

mindig kapok egy kis gödröt a gyomromban, amikor egy ilyen drámai éttermi leleplezés megjelenik az interneten vagy a hírekben. Tudod, miről beszélek. Egy gyönyörű zöld saláta vagy könnyű szendvics képe látható, de aztán a bemondó sötét és ijesztő” mwahaha “hangjával és kihívásaival jön:” tudod, mit eszel?”Dum..dum..DUM!!!!

Ok, az élet ezen pontján tudom, hogy az éttermekben az egészségesebbnek tűnő lehetőségek többsége gyakran kevesebb. De hébe-hóba még mindig el vagyok ragadtatva a táplálkozási tényektől. És gyakrabban, mint nem, nagy szép saláták általában nyerni a díjat a legtöbb zsír és kalória. Emlékszem, amikor nemrég megkerestem az egyik kedvenc ázsiai csirkesalátám táplálkozási tényeit egy nagy, jól ismert étteremláncból, óriási gólt szerzett 98 gramm zsír. Nem, nincs elírás ott. 98, emberek!!!!

Gah. Ezért szeretem az Otthon készített salátákat!

tehát bárki más számára, aki szereti a kínai csirke salátákat, ma örülök, hogy megosztom veled egy könnyebb Kínai csirke saláta receptet. Itt nincs sült csirke, ropogós sült Wonton vagy nehéz földimogyoró-öntet. Csak sok zöld és zöldség, pácolt csirkével és mandulával dobva, tetején egy finom szezám gyömbéres vinaigrette. Gyors, könnyű és tele van ízekkel, amiket jól érezhetsz. Pont, ahogy szeretem.

arra szavazok, hogy a 98-as számot hagyjuk a fiúbandáknak. 😉

könnyebb Kínai csirke saláta / gimmesomeoven.com

nyomtatás

Skála1x2x3x

összetevők

saláta összetevők:

  • 2 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
  • 3 evőkanál. szójaszósz
  • 2 evőkanál. rizsbor ecet
  • só és bors
  • 2 evőkanál. olívaolaj
  • 1 fej római saláta, aprított
  • 4 csésze aprított vörös káposzta
  • 1 csésze edamame
  • 2/3 csésze aprított sárgarépa
  • 1/2 csésze chow mein tészta
  • 1/4 csésze szeletelt mandula, pirított
  • szezám gyömbér vinaigrette (lásd ingrediente alább)

szezám gyömbér Vinaigrette összetevők:

  • 1/4 csésze növényi vagy olívaolaj
  • 3 evőkanál. méz
  • 2 evőkanál. rizsbor ecet
  • 1 evőkanál. reszelt friss gyömbér
  • 1 evőkanál. szójaszósz
  • 1 gerezd fokhagyma, darált
  • 2 tk. sriracha chile szósz (opcionális)
  • 1 tk. szezámolaj
  • csipet só és bors

utasítás

a saláta elkészítéséhez:

  1. kombinálja a csirkemellet, a szójaszószt és a rizsbor-ecetet egy nagy tálban vagy ziplock táskában, és hagyja pácolni a hűtőszekrényben legalább 15 percig. Vegyük ki a csirkét a pácból, és fűszerezzük a csirkemell mindkét oldalát sóval és borssal.
  2. melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Szakács a csirke 4 percig oldalanként, vagy amíg a csirke szakács keresztül, és már nem rózsaszín belül. Távolítsa el és hagyja pihenni legalább 5 percig. Ezután vékony csíkokra vágjuk.
  3. egy nagy tálban dobjuk össze a Romaine-t, a vörös káposztát, az edamame-t, a sárgarépát, a csirkét, a chow mein tésztát és a mandulát, amíg össze nem keverjük. Dobja el a kívánt mennyiségű vinaigrette-t. Azonnal tálaljuk.

a Vinaigrette elkészítéséhez:

  1. keverje össze az összes hozzávalót, amíg össze nem keveredik. Felveheti több sriracha egy extra rúgás.

könnyebb Kínai csirke saláta | gimmesomeoven.com

könnyebb Kínai csirke saláta | gimmesomeoven.com

könnyebb Kínai csirke saláta | gimmesomeoven.com