virágzó birsalma gyümölcs

a legtöbb ember virágzó birsalma gyönyörű, kora tavaszi virágzása miatt nő, és nem igazán hibáztathatom őket. A virágok show-dugók, narancssárga, bíborvörös, halvány rózsaszín vagy piros színűek lehetnek. Sajnos (legalábbis nekünk, takarmányozóknak) sok modern hibridet sterilnek tenyésztenek, és nem hoznak gyümölcsöt. Úgy tűnik, néhány ember úgy találja, hogy a gyümölcs kellemetlen. Ne nevezzük azokat az embereket rossznak,csak félretájékoztatták őket. Nyilvánvaló, hogy soha nem kóstolták meg a virágzó birsalma gyümölcsöt.

a kétvirágú cserjéket virágzásra tenyésztették, nem gyümölcsre. Tehát keresse meg az egyvirágú cserjéket, és ellenőrizze a növénycímkét. Ha egy növény termékeny, ezt jelezheti a címkén. Így választottam a Toyo-Nishiki fajtámat.

 Chanomeles 'Toyo-Nishiki'

Chanomeles ‘Toyo-Nishiki’

Sokan feltételezik, hogy a gyümölcs ehetetlen, talán azért, mert gyermekkorukban megpróbáltak beleharapni. Nyers, a gyümölcs jobban alkalmas arra, hogy csúzliba dobják, mint desszertként szolgálják fel. De a szakács egy teljesen más történet. A hő alkalmazása színt ad a gyümölcsnek, lágyítja savanyú ízét (még mindig fanyar!), és átalakítja a textúrát kőkeményből kielégítően zamatossá.

hagyja a gyümölcsöt a cserjén, amíg magától el nem kezd esni, ami akár októberben vagy novemberben is lehet, attól függően, hogy hol táplálkozik. A virágzó birsalma gyümölcs sokkal kisebb, mint az igazi birsalma gyümölcs, de az íze és textúrája nagyon hasonló, és a virágzó birsalma sok valódi birsalma receptben használható.

” mint mi?”te kérdezed. Mint:

  • a virágzó birsalma nagyszerű gyümölcs a zselé készítéséhez, mert sok természetes pektint tartalmaz. Azoknak a kezdő zselés készítőknek, akiknek még nem volt tanúja a jellingpont kristálytiszta bemutatásának, használjon virágzó birsalmát az első pektin nélküli zseléhez. Gyorsan és nyilvánvalóan eléri a jellingpontot, élénk vörös zselét hoz létre, élénk fanyar ízzel.
  • szakács a levet hosszabb, és akkor lehet, hogy membrillo (aka birsalma paszta), majd szeleteljük, és tálaljuk manchego sajt.
  • a felére csökkent birsalmát borban vagy gyümölcslében orvvadászhatja, desszertként vanília fagylalttal vagy görög joghurttal tálalhatja. Vagy valami teljesen más, töltse meg a birs felét hús és fűszerek kombinációjával.
  • reszeljük le a birsalmát, tartósítsuk szirupban, majd keverjük bele a reggeli zabpehelybe.
  • dobd birsalma gyümölcs a lassú tűzhely, hogy birsalma szósz. (Ügyeljen arra, hogy megkóstolja, ahogy megy; több cukorra lesz szüksége, mint az almaszószhoz.) Miután megkapta a birsalmártást, használja crabapple szósz helyett ebben a whisky tortában.
  • és mivel a szeszes italokról van szó … áztassa a birsalma gyümölcsöt vodkába, majd adjon hozzá cukrot, hogy finom sárga likőr legyen, amely magas C-vitaminban van. ennyi szakács után megérdemel egy koktélt!