di Keith Baldwin, Coordinatore dei servizi agricoli

Il caldo estivo, l’umidità e la pressione degli insetti e delle malattie limitano normalmente la produzione di pomodori piantati in primavera ai mesi di giugno, luglio e agosto. Le piantagioni di primavera multiple o sequenziali sono solo in qualche modo efficaci nell’estendere il raccolto oltre questa “finestra di mercato” a causa delle caratteristiche fruttifere dei pomodori. La maggior parte delle cultivar di pomodoro smettono di mettere frutta quando le temperature diurne e notturne sono superiori a 90oF e 70oF, rispettivamente. Tuttavia, ci sono cultivar di pomodoro disponibili oggi che sono “tolleranti al calore.”Queste cultivar continueranno a dare frutti nonostante le temperature sopra le soglie sopra descritte. E ti forniranno pomodori quando nessun altro ha alcuna crescita.

Un requisito critico per piantare pomodori a metà luglio per il raccolto autunnale sta avendo piantine di pomodoro “resistenti al calore” pronte per la semina in quel momento. Sfortunatamente, la maggior parte dei venditori commerciali non avrà trapianti in vendita al momento della semina a luglio, per non parlare delle cultivar tolleranti al calore. Per una semina a metà luglio, questo significa che è necessario acquistare e seminare semi entro metà giugno o prima. È fondamentale, in questo periodo intenso dell’anno, quando l’avvio del seme può essere l’ultima cosa nella mente di un coltivatore, seminare il seme in tempo.

Sebbene i pomodori autunnali possano essere prodotti su terreni nudi, la coltivazione del raccolto su letti ricoperti di plastica bianca o pacciame di paglia offre molti vantaggi. Il pacciame di plastica bianco riflette la luce solare, che riduce la temperatura del suolo sotto la plastica e la temperatura dell’aria sopra di esso. Il pacciame di paglia ombreggia la superficie del suolo, fornendo una zona radice più fresca e umida. I letti ricoperti di plastica contribuiscono anche all’essiccazione delle foglie delle piante dopo la pioggia o l’irrigazione. Molte malattie richiedono superfici fogliari bagnate per l’infezione.

I pomodori autunnali piantati su pacciame di plastica devono essere irrigati. La costituzione e la sopravvivenza delle piante richiedono una zona umida delle radici e sia la frequenza che l’affidabilità delle precipitazioni sono basse a luglio. Il terreno sotto la plastica deve essere accuratamente bagnato mediante irrigazione prima del trapianto. Le piante stressate sono piante non produttive, quindi l’umidità costante è importante per una crescita vigorosa. Quando i pomodori sono completamente coltivati, ogni pianta richiederà circa 0,65 litri di acqua al giorno. I sistemi di irrigazione a goccia sono progettati per fornire umidità costante e uniforme nella zona della radice fornendo acqua di irrigazione su base giornaliera. La tubatura più comune del gocciolamento distribuisce circa 0,5 galloni al minuto per 100 piedi di fila della tubatura. L’esecuzione del sistema ogni giorno per circa 80 minuti fornirà la giusta quantità di acqua.

Mentre la maggior parte delle cultivar tolleranti al calore manca della qualità eccezionale degli “standard” prodotti per il mercato, alcune delle cultivar di degustazione più migliori elencate di seguito valgono la pena provare.

Cultivar
Bella Rosa Determinato VFFNA ibrido. È sia calore tollerante che resistente al virus macchiato dell’appassimento del pomodoro. Ha un ottimo sapore. Aspettatevi alti rendimenti di grandi dimensioni, da 10 a 12 oz. deliziosi pomodori con polpa rossa brillante. Fornitura di coltivatori di pomodori
Phoenix Determinato ibrido VFFA. Si tratta di una varietà a media maturazione, resistente alle malattie che produce buone rese di frutti grandi ed extra-large su piante vigorose con una buona copertura fogliare. Il frutto è sodo, ha poche crepe e ha una qualità ragionevolmente buona. Fornitura di coltivatori di pomodori
Florida 91 Determinato standard hot set varietà VFFA. Ha una buona resistenza alle malattie, tra cui alternaria e macchia di foglie grigie. Il produttore affidabile ha spalle verdi e sapore da buono a giusto. Fornitura di coltivatori di pomodori
Viola di Pruden Cimelio indeterminato. Il seme organico è disponibile da Johnny e da alta falciatura. Grande a molto grande (molti oltre 1 lb.) i frutti sono appiattiti e lisci (tranne che per le nervature delle spalle su alcuni) e resistono al cracking. Ha una pelle rosa scuro vivida con carne cremisi. “Rivals Brandywine”. Johnny, Alta falciatura
Arkansas Viaggiatore Cimelio indeterminato. I semi biologici sono disponibili presso SOC. Abbondanti raccolti di pomodori rosa che sono 6 a 8 once e molto saporito. Un classico cimelio rosa che ha viaggiato molto per la sua solida affidabilità e il suo equilibrato sapore dolce / aspro. Questa varietà tollera il calore e l’umidità elevate ed è resistente alle fessurazioni. Le viti resistenti alle malattie devono essere puntate. Semi di cambiamento.
Valle Ragazza Determinato VFFA. I frutti sono di medie dimensioni (avg. 7-8 oz.), a forma di globo, uniforme maturazione, ferma, liscia, e crepa tollerante. L’immagine è poco lusinghiera. Di Johnny
Prugna Cremisi Determinato tipo di prugna ibrido. VFFF resistente. Questo produttore molto vigoroso e pesante ha avuto i rendimenti più alti nelle prove di caduta allo stato NC A& T. Ha colore interno rosso intenso, alto contenuto di licopene e contiene il gene cremisi omozigote per il colore interno rosso scuro precoce. La pianta ha un alto potenziale di resa e offre un’eccellente copertura al frutto uniforme, da grande a extra large. Stokes
Sun Gold Pomodoro ciliegino ibrido indeterminato. A mio avviso il migliore; continua a produrre dall’impostazione primaverile; cime nelle prove di gusto; e, tendenza a dividere. Semi di Fedco