아이들은 드레스 것입니다. 바닥에 떨어지는 사람은 고양이의 여왕 인”카트 드로 닝”을,밧줄의 마지막 판자를 얻는 사람은 고양이의 왕”카트 콩게”를 선정합니다. 당신은 배럴을 깰 어려울 것이라고 생각할 수 있습니다,하지만 그들은 다른 연령 범위를 위해 만들어진,그래서 모두가 기회가있다.

우측의 사진은 내가 빨간 라이딩후드를 입고 배럴을 밟고 있는 모습을 보여준다. 어머니와 동생이 내 뒤에 서 있습니다.

아이들은 사탕,검은 고양이,가면 및 종이 꽃으로 장식 된 나뭇 가지 인 빠른 라븐스리스를 얻습니다.

이 전통은 미국의 할로윈과 매우 유사합니다. 옷을 입은 아이들은 문을 걸어 문을 열고 노래를 부릅니다.”볼러 작전,볼러 네드,볼러 나는 최소 메이브,볼러 나는 발라드”빵 위로,빵 아래로,내 뱃속에 빵,나는 빵이 없다면,나는 문제를 만들거야. 트릭이나 치료 노래처럼:”트릭이나 치료,내 발 냄새,나에게 먹을 좋은 것을 줘! 당신이하지 않으면,난 상관 없어. 속옷 내려줄게! 그러나 미국의 전통과는 달리 덴마크 어린이들은 사탕이 아닌 작은 변화를 간청합니다.

또 다른 전통은 패스트 라븐스볼러,또는 패스트 라븐스빵이다. 빠르게 만들 수있는 다른 방법이 있습니다. 퍼프 페이스 트리 또는 크림 퍼프로 만들고 구운 후에 채울 수 있습니다. 또는 간단한 효모 반죽을 만들고 아몬드 페이스트 및/또는 바닐라 커스터드로 채울 수 있습니다. 나는 나중에 만들 것이다. 나는 또한 채우기로 리몬을 추가합니다. 레몬 스는 설탕과 마 지 판(아몬드 페이스트)으로 크림 된 버터입니다.1744>

내년에는 커스터드를 두 배로 만들거야. 나는 남은 반죽에서 리몬으로 롤을 만들었습니다-전혀 나쁘지 않습니다!!

성분:

바닐라 커스터드:

  • 200 우유

  • 1 찻 숱가락 바닐라 페이스트

  • 3 달걀 노른자

  • 25 설탕

  • 다용도 밀가루 1 개,다용도 밀가루 1 개,다용도 밀가루 1 개

반죽:

  • 300 g 밀가루

  • 14 g(2 팩 진행된’s)건조 효모

  • 20 g 설탕

  • 100 g 우유

  • 1 달걀

  • 125 g 버터(소금에 절인)

  • ½티스푼 바닐라 붙여넣기

Remonce:

  • 50 g 버터온

  • 50 g 설탕

  • 50 마지 판 g

장식:

  • 과자 설탕

  • 코코아 또는 식용 색소

방향:

바닐라 커스터드:

달걀 노른자와 설탕을 옅은 색이 될 때까지 치십시오. 밀가루와 바닐라 페이스트를 털다.

우유를 천천히 끓여서 따로 보관하십시오. 격렬하게 터는 동안 달걀 노른자 혼합물에 따뜻한 우유를 이슬비,처음에 한 번에 단지 작은 비트. 당신이 우유의 약 1/4 을 추가 한 후에는 지속적으로 터는 얇은 스트림에 나머지를 추가 할 수 있습니다.

혼합물을 냄비에 다시 붓고 중불로 재가열합니다. 두껍게 될 때까지 계속 털다. 열에서 제거하고 냉장고안에 사발안에 커스터드를 식히십시요. 설탕을 뿌리거나 냉장고에 있는 커스터드에 대하여 플라스틱 포장의 필름을 누르십시오 그래서 푸딩 피부를 형성하지 않습니다.

레몬:

설탕과 마지팬을 잘 섞는다. 그냥 통합 될 때까지 조금씩 버터를 추가합니다. 이상 혼합 하지 않도록 주의 또는 연상 구운 때 콧물 될 것입니다.

오븐을 400 개(200 개)로 예열하십시오.

반죽:

냄비에 버터를 녹입니다. 그냥 모든 버터가 녹아 전에 열에서 팬을 제거하고 우유를 추가합니다.

큰 그릇에 설탕과 건조 효모를 섞는다. 우유 혼합물이 손가락 따뜻한 때 그릇에 부어. 잘 섞고 바닐라 페이스트,계란 및 소금을 넣으십시오. 가루안에 조금 이번에 섞으십시요,너는 반죽을 연약하 그러나 견과 끈끈한 원한다.

반죽이 부드럽고 부드러워 질 때까지 부엌 카운터에 반죽을 짜십시오. 반죽이 크기가 두 배가 될 때까지 약 90 분 동안 덮은 그릇에 들어 오게하십시오.

반죽을 두 개로 나누고 각 부분을 직사각형으로 굴려 6 개의 사각형으로 나눕니다.

각 광장 중앙에 커스터드 스푼과 찻 숱가락을 넣습니다. 중앙까지 네 모서리를 접어 모든 가장자리를 밀봉 눌러,탈출 내부의 공기를시키는. 양피지 종이 줄지어 베이킹 시트 아래로 공동 측면 위에 신속 하 게 넣어 라븐스볼러. 약 30 분 동안 덮여 상승 둡니다. 계란 세척과 브러시 황금 때까지 약 10~12 분 동안 굽는다. 그(것)들을 초콜렛 또는 착색 한 착빙으로 꾸미기 전에 철사 선반에 냉각하게하십시오.

착빙:

물,코코아 또는 식용 색소를 추가 매우 낮은 열(이 빠른 설정 장식 만든다)에 과자 설탕을 가열한다.

즐기십시오.