집에서 만든 음식

우리는 시장 홀 배너의 가치 준비된 음식을 만들기 위해 우리의 우수한 해산물을 사용합니다. 우리는 월요일부터 토요일까지 회전 수프 메뉴를 가지고 당신은 항상 냉장고에 우리의 집에서 만든 수프를 찾을 수 있습니다. 우리는 우리 자신의 소스,주식,딥 및 해산물 샐러드를 준비하고 잡고 갈 준비가되어 있습니다.

생선 마무리

절묘한 간장,수프베이스,향신료 혼합 및 향이 나는 소금과 같은 생선을 준비하기위한 선별 된 선택은 재택 준비를 향상시킵니다. 우리는 또한 모든 게 크래킹 및 굴 껍질을 위해 물고기와 도구를 훈제하고 보존했습니다.

지속 가능성

우리의 모든 해산물은 몬테레이 베이 수족관의 해산물 시계의 엄격한’최고의 선택’과’좋은 대안’소싱 가이드 라인을 유지합니다.

우리는 해양,호수 및 하천을 소싱 선택으로 보호 할뿐만 아니라 모든 하푸쿠 고객이 해산물에 대한 지속 가능성이 무엇을 의미하는지 이해할 수 있도록 돕는 것이 우리의 책임이라고 생각합니다. 우리는”모든 야생 해산물이 좋은 것은 아닙니다. 모든 양식 해산물이 나쁜 것은 아닙니다.”핵심은 생선이나 해산물이 어떻게 잡히거나 자라는지,그리고 이러한 관행이 품질과 환경에 미치는 영향을 아는 것입니다.

우리의 물고기가 어디에서 오는지,왜 특정 물고기를 운반하지 않는지,또는 어떤 물고기가 가장 환경 적으로 책임있는 선택인지에 관한 것이 든,우리는 우리의 지식을 공유하고 올바른 결정을 내릴 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 우리는 또한 자신에 더 많은 연구를 위한 최고의 리소스를 직접 하려고 합니다.

우리는 청소&조언

당신은 완벽한 참치 스테이크,줄무늬 농어,또는 굴을 선택했습니다. 이제 뭐? 당신은 시간이나 아이디어가 있다면,우리는 당신이 테이블에 저녁 식사를 얻을 수 있도록 할 수 있습니다.

우리의 생선 장수는 항상 당신을 도울 준비가되어 있습니다:

  • 특별 주문(대량 또는 현재 재고가없는 품목의 경우)*
  • 청소,껍질 벗기기 및 필링
  • 전문 및 맞춤 플래터*
  • 해산물 요리 방법에 대한 조리법 및 제안—카운터에 문의하십시오!

*24 시간 통지가 필요할 수 있습니다