define restringir o seu consumo de calorias a uma janela de tempo, por exemplo, seis ou oito horas, e depois jejum durante 14 ou 16 ou 18 horas (ou mais) vários dias por semana. O Jejum Intermitente pode ajudar o seu corpo a ficar mais saudável, permitindo-lhe usar esse período de não comer para se concentrar no combate a infecções, vírus e muito mais, estimulando as defesas de combate a doenças do seu corpo. Aqui está como isso funciona, de acordo com o Dr. Fung:

P. o que Você explicou para A Beterraba como Jejum Intermitente ajuda as pessoas a perder peso, diminuindo o açúcar no sangue e exigindo o corpo para puxar a energia dos depósitos de gordura, na ausência de ingestão de alimentos. Tentámos e parece funcionar! Uma vez que se habitua a controlar as deixas da fome, o corpo pode aprender que em vez de ser alimentado, ele tem que queimar gordura para o combustível, e pode ajudar alguém a perder peso naturalmente. Mas como é que restringir o consumo dentro de uma janela curta,e depois não comer durante, digamos, 14 ou 16 horas, ou mais, pode ajudar a combater a doença?Quando adoece, a reacção natural do corpo é parar de comer ou comer menos. Toda a gente já passou por isto. A ciência por trás deste instinto natural. O corpo quer gastar energia lutando contra o vírus e comer pode realmente atrapalhar este processo.

para vírus especificamente, comer menos estimula um processo chamado autofagia. Você pode não ter ouvido falar dele antes, mas a autofagia (que é a maneira do corpo de limpar as células danificadas) desempenha um papel fundamental em ajudar o corpo a combater os vírus. Auto significa auto e phage significa comer, então esta é uma maneira de seu corpo comer células que não precisa. É como uma equipa de limpeza que entra e esfrega o lugar todo, enquanto estás a dormir.

a autofagia activa os lisossomas, ou a versão corporal dos agentes de depuração, que degradam as partículas virais para que já não possam adoecer e depois apresentá-los ao sistema imunitário para desenvolver anticorpos. Tudo isso funciona enquanto você está jejuando. Quando você come durante uma janela específica, o corpo tem que processar e metabolizar esse alimento, e o processo de limpeza entra em pausa.Pode dizer a qualquer um que esteja a comer alimentos imunossupressores para parar? Gosto de embalar os meus batidos com mirtilos, e depois comer espinafres ao almoço, e mais vegetais ao jantar. Isto é uma má ideia? Pensei que estava a comer alimentos úteis para ser a minha mais saudável!Antes de mais, não lhe quero dizer para comer menos. Mas coma dentro de uma janela de tempo específica, como seis ou oito horas, e depois jejue para o resto do dia de 24 horas. Então, para algumas pessoas, isso significa que entre a sua última mordida no jantar (digamos por volta das 20h) até o dia seguinte, se você está tentando não comer por 14 horas você teria o café da manhã às 10h se você quiser ir mais tempo você iria saltar essa refeição e esperar para comer ao almoço. Ou podes escolher comer uma refeição por dia, por isso, se for o pequeno-almoço ou o almoço, perdes o jantar.

algumas pessoas jejuam durante 24 ou 36 horas de cada vez. Não estou a dizer para não comeres uma dieta saudável com muitas frutas e legumes, mas escolhe cronometrar a tua ingestão, para dar ao teu corpo uma pausa de calorias por um tempo, pelo menos 12 a 14 horas e talvez mais, se puderes. Assim, tem a oportunidade de realizar a limpeza das células vitais.Comer menos não é inerentemente bom ou mau. É simplesmente parte de um ciclo natural: você come e depois pára, e é daí que vem o termo “break-fast”.

Q. Quanto tempo demora para a autofagia fazer efeito? Já passa das 12 horas? Mais tempo?

A. Ninguém sabe quando começa a autofagia, mas o meu melhor palpite é de 16 a 18 horas. Perda de peso com outros vírus (gripe, etc.) é também comum. É sempre importante ouvir o teu corpo. Se está a dizer-te para não comeres, então é melhor ouvires. Se tens fome, devias comer.Então é disso que vem a expressão: alimentar uma constipação, passar fome uma febre”? Ouvi dizer que isso não é verdade e você precisa comer para ter energia para lutar contra um vírus. Além disso, quando as pessoas ficam doentes, precisam de se manter hidratadas. O que dizes ao velho ditado?

A. Quando você fica doente, você naturalmente pára de comer, e este processo é tão comum em todos os animais (como cães e gatos) que os gregos antigos o denominaram de “o instinto de jejum”. Mas qual é a ciência? Como você come menos, os níveis de Glicose no sangue caem, o que faz sentido como proteção contra as bactérias na corrente sanguínea, que usa essa glicose para a energia. Quanto menos você come, menos bactérias são capazes de crescer e replicar dentro de seu corpo.

Q. mas e os vírus, como o COVID-19. Se alguém conseguir, deve ser rápido?

A. provavelmente não terão muito apetite. É a forma do corpo aproveitar a sua energia para combater o vírus. Comer menos ajuda a estimular este processo, e é por isso que quando você está doente, a reação natural do corpo é comer menos. Seu corpo quer limpar a casa (falando em termos leigos). É por isso que as pessoas muitas vezes perdem peso quando ficam doentes, uma vez que o seu corpo desvia energia para combater o vírus. e, claro, manter-se hidratado por beber muita água, chá e fluidos é importante para manter o seu corpo capaz de se recuperar se você ficar doente.Mas como eu disse acima, a coisa mais importante é ouvir o teu corpo. Se está a dizer-te para não comeres, então é melhor ouvires. Se tens fome, devias comer.