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sabes o que Rima com Outono? Abóbora! Nem por isso, mas hoje em dia são sinónimos. E nada de gritos cai como estes muffins de abóbora sem farinha. São Paleo e refinado sem açúcar. Estes queques são fáceis de fazer e deliciosos!

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

Abóbora Temporada Significa que É Hora de Muffins de Abóbora

Deixe a ABÓBORA jogos comecem!! Estou completamente a abraçar o tempero de abóbora tudo e estou apaixonado por estes deliciosos e simples Muffins de abóbora sem farinha que você pode fazer em um * snap*.

além disso, eles são amigáveis ao congelador para que você possa fazer um grande lote e tê-los durante toda a temporada com um fácil reaquecimento de carne no forno da Torradeira (não o microondas, a menos que você gosta de seus muffins de abóbora ensopados, em que caso não podemos ser amigos). Sinta-se livre para fazer esta Receita seu próprio, adicionar mais nozes, frutas secas, ou pepitas de chocolate (como eu fiz em um segundo lote retratado mais abaixo neste post).Seja como for que os comam, espero que gostem de todas as mordidelas!Muffins de abóbora sem farinha via comida por Marte (Paleo, refinado sem açúcar, sem glúten, sem grãos))

 Muffins de abóbora sem farinha via comida por Marte (Paleo, refinado sem açúcar, sem glúten, sem grãos))

a sério? Muffins de abóbora sem farinha?Sim! A parte excitante sobre estes muffins não é o que está neles, é o que não está neles. Não há absolutamente nenhum vestígio de farinha nestes muffins – nem mesmo farinha de amêndoa ou farinha de coco!Não há óleo, manteiga, leite ou açúcar refinado. Manteiga de amêndoa (minha favorita é Georgia Grinders. Use o código ‘FOODBYMARS’ para 25% de desconto), ovos, e puré de abóbora se reúnem para magicamente criar muffins fluffy flourless. São leves, mastigáveis e húmidos. Confia em mim, não vais perder a farinha!Dica de bónus-Salta a limpeza e mistura estes mauzões na tua Misturadora! Basta seguir estes três passos Leste:

  1. adicione o puré de abóbora, manteiga de amêndoa, xarope de ácer ou mel, ovos, vinagre de maçã, bicarbonato de sódio, baunilha e especiarias de abóbora ao recipiente de um misturador de alta velocidade.
  2. mistura em alta velocidade até ser lisa e incorporada, aprox. 1 minuto.
  3. dobre em quaisquer ingredientes adicionais, como lascas de chocolate, à mão com uma espátula.

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

Estes Muffins São Totalmente Personalizáveis

Um dos meus aspectos favoritos deste flourless muffin de abóbora receita — diferente do que eles estão Paleo e açúcar refinado-livre — é que eles podem ser personalizados com o seu favorito especiarias e suplementos, sem comprometer a integridade do muffin si. Aqui estão alguns dos meus favoritos:Se não puder decidir adicionar mais nada, faça apenas metade de um lote com add-ins e metade sem, Como eu fiz com pepitas de chocolate escuras. YUM! Eram tão bons em todos os sentidos. Confia em mim, não te vais arrepender!

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

Flourless Muffins de Abóbora Receita (Paleo, açúcar refinado-livre)

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Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

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Flourless Muffins de Abóbora (paleo, refinado sem açúcar)

Muffins de abóbora sem farinha Paleo a sair! Estes bebés simples, nutritivos e deliciosos vão satisfazer os seus desejos de abóbora.
de Prep Time10 minutos
Cozinhe Time20 minutos
Repouso Time10 minutos
> Total Time30 minutos

Curso: pequeno-Almoço, Sobremesa
Culinária: Americana
palavras-Chave: sobremesa, bolos, paleo, abóbora, abóbora spice

Porções: 12 muffins
Autor: Alison Marras

ingredientes 1x2x3x

  • 3/4 puré de abóbora de Copa
  • 1 taça de manteiga de amêndoa cremosa (o meu favorito é a Georgia Grinders. Usar o código ‘FOODBYMARS’ para 25% de desconto!)
  • 1/4 de xícara de maple syrup ou mel
  • 2 ovos grandes (pasto-raise de preferência)
  • 1 colher de chá de vinagre de cidra de maçã
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Caseiro de Abóbora com Especiarias

  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de cardamomo
  • 1/4 de colher de chá de cravo-da-índia moído

Coberturas Opcionais/suplementos

  • 1/3 xícara de gotas de chocolate (eu gosto de Gozar a Vida alérgeno-friendly marca)
  • pitada de pepitas (com as sementes de abóbora) para o topo

instruções

  • forno pré-aquecido a 350 graus e linha um invólucro de muffin de 12 copos ou 24 minis. (Eu fiquei sem camisas, então eu simplesmente lubrificado com um pouco de óleo de coco e eles saíram facilmente depois de descansar por alguns minutos)
  • misturar todos os ingredientes juntos e combinar bem até que você tenha um batedor suave. Sabor e ajustar qualquer especiarias ou adoçante conforme necessário (Eu uso o menor Adoçante possível, por isso, se você gosta mais doce. Sabor a confirmar). Veja os passos no post para saber como fazer no liquidificador.
  • *se fazer a versão choco-chip, dobre nas fichas com uma espátula à mão no final.
  • distribuir uniformemente o batedor em sua panela de muffin e opcionalmente borrifar algumas sementes de abóbora e um pouco mais de canela para o topo (como mostrado). Coloque na prateleira do meio no centro do seu forno e assar para aprox. 20 minutos.
  • deixa os muffins descansar e arrefecer numa prateleira por uns 10 minutos. Servir imediatamente, ou conservar no frigorífico ou congelador e aquecer posteriormente. Aproveite!

Notes

My favorite nut butter is Georgia Grinders. Usar o código ‘FOODBYMARS’ para 25% de desconto!

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

Flourless Muffins de Abóbora através dos Alimentos por Marte (Paleo, açúcar Refinado-free, sem glúten, grão-livre)

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Se você está comemorando abóbora temporada … dê uma olhada em meus outros abóbora favoritos para adicionar a sua lista!Pão de Banana de abóbora Paleo, Pão de Banana de 7965, Latte de açafrão de abóbora e especiarias de abóbora (PSTL para abreviar!)

  • Paleo Dirty Pumpkin & Sage Risotto (AIP, Grain-free, Whole3o)
  • Paleo Pumpkin Pie
  • AIP Pumpkin Pie Crumb Bars